- Aproximativ 700 g cartofi prăjiți – preferabil Rusty
- 2 chifle pentru burger
- 4 chifteluțe din carne de vită
- 1 felie de ceapă roșie
- 2 frunze de salată
- 4 felii de roșie
- 4 felii de castravete
- 2 felii de cașcaval
- Sos de iaurt cu ceapă roșie
- 1 ceapă roșie mică, tăiată mărunt
- 100 g iaurt natural
- 1 lingură de maioneză (opțional)
- 1 linguriță de oțet balsamic sau oțet de mere
- Sare și piper după gust
O masă delicioasă pentru 2 persoane
Mod de preparare:
- Pregătiți cartofii prăjiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, prăjiți chifteluțele de vită până când se rumenesc și sunt bine gătite.
- Pentru sosul de iaurt cu ceapă roșie, amestecați iaurtul natural cu maioneza (dacă folosiți), adăugați puțin oțet balsamic sau oțet de mere, sare și piper după gust. La final, adăugați ceapa roșie tăiată mărunt. Serviți separat într-un bol mic.
- Tăiați chiflele pentru burger pe jumătate și prăjiți-le ușor.
- Asamblați burgerul: puneți pe fiecare jumătate de chiflă o felie de cașcaval, apoi o chifteluță, o felie de roșie, castravete, salată și ceapă. Așezați cealaltă jumătate de chiflă deasupra și serviți alături de cartofii prăjiți.
Sosul de iaurt cu ceapă roșie se servește separat
